保鲜膜是一种厨房用品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，主要用于微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。PVA涂布高阻隔薄膜的主要原料为聚乙烯，其中PVA添加了纳米无机物之后涂在聚乙烯材料的表面，就会形成这种高阻隔薄膜。根据所用材料及添加塑化剂不同，保鲜膜分为多种类型，可适用于不同的场合。保鲜膜以其方便、经济、美观的特点受到了人们的青睐。

保鲜膜的使用事项：

1.加热油性较大的食物时,应将保鲜膜与食品保持隔离状态,不要使二者直接接触.因为食物被加热时,食物油可能会达到很高的温度,使保鲜膜发生破损,粘在食物上.

2.加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后,再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔,以利于水分的蒸发,防止因气体膨胀而使保鲜膜。

3.各品牌保鲜膜所标注的较高耐热温度各不相同,有的相差10℃左右,微波炉内的温度较高时一般会达到110℃左右,需要长时间加热时,可注意选择耐热性较高的保鲜膜.

塑料包装膜的种类因材质而不同，它的种类包括 PVA 涂布高阻隔薄膜、低密度聚乙烯薄膜、聚酯薄膜、尼龙薄膜和镀铝薄膜。2、看没有包裹之前的保鲜膜是不是特别透亮,如果特别透亮一般就是PVC的,如果发乌的透明度不是特别高的就是PE的。 PVA 涂布高阻隔薄膜的主要原料为聚乙烯，其中 PVA 添加了纳米无机物之后涂在聚乙烯材料的表面，就会形成这种高阻隔薄膜。低密度聚乙烯薄膜的印刷性也不好，因为成本较高，价格贵，所以应用的很少。聚酯薄膜常用在复合材料中做为基材使用。每一种塑料包装膜都有自身的特点，可以根据产品包装的特点来选择使用。

蔬菜保鲜膜、水果保鲜膜、果蔬保鲜膜、